아카바네 에서 대화를 즐기면서 일본 에도 시대풍의 최고급
스시 와 안주를 사케와 더불어 즐길수 있는 전문 스시 요리점
―집과 같이 편한한 분위기의 스시점 에서 즐기는 식사 ―
주택가에 있는 본점은 일본 최대의 생선 시장인 토요스 에서 구매한 생선을 정성껏 조리하여 고객분들에게 맛있다는 말씀과 함께 웃음꽃이 필수 있도록
압도적인 코스트 퍼포먼스로 제공해 드리고 있습니다.
소탈한 오너쉐프 와 차세대 아들쉐프들과의 즐거운 대화와 더불어 최상에 스시를 한분 부터 정성껏 모시겠습니다 ♪
접대는 물론, 특별한 기념일 축하, 생일, 관혼상제 등의 회식에 안성맞춤인 독실은 다다미 방 타입.
본점에추천 요리
스시는 토요스 시장 에서 구매 한 최고급 숙성 "생 참치"와 계절마다 제철에 맞는 재료를 사용하고 있습니다
부드럽게 녹아내리는 청어.이틀간 정성껏 준비한 재료를 반나절간 조려낸 일품
입안에 넣으면 잡내를 전혀 느낄수 없스며 씹지 않아도 녹아 내리는 듯한 부드러움.
에도하찌는 동경 기타구 아카바네의 한적한 주택가안에 감추어져 있는듯한 스시 전문 요리점 입니다.
창업 1971년11월1일 스시의날에 개점
스시와 요리를 통해 손님들께 정말 맛있다는 말씀과 함께 행복한 웃음들을 선사해 드릴수 있게 항상 최선을 다하고 있습니다.
본점에서 밖에 느끼실수 없는 특별한 체험을 오감으로 즐겨주시길 바랍니다.
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마음과 정성을 다한 서비스
카운터내 스시를 담당은 오너쉐프와 2대째 쉐프인 아들.접객은 여주인 께서 직접 담당하고 있습니다.
집과같이 편안한 점내 분위기는 자신도 모르는 사이에 장시간 체류하게 되어 버립니다.
가게안 곳곳 여주인께서 준비한 제철에 맞는 꽃들로 장식 되어 있습니다.
계단이나 개인실,젓가락 받이 까지 섬세한 서비스로 마음까지 따뜻해 집니다.
카운터 10석
개인실은 두분 부터 준비해 드리고 있습니다.
1층에 16석, 2층에는 20석이 준비되어 있습니다.
편히 넓게 사용가능 하기에 애들과 함께 하시는 손님분들도 만족스러운 공간 입니다 맘편히 이용해 주시길 바랍니다.